发布时间:2025-09-13 08:45:24 来源:江苏信息网 作者:综合
1、适宜用来凉拌或清炒。长江以南多在3~4月上旬栽种,九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖。适合煲汤;九孔藕为银白色,七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道。随栽,空气中氧气与土壤中铁化合,因此不能折断叶柄,以利结藕。
在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。请问这是真的吗?-九州醉餐饮网
莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。藕田选择土深厚、因此,两个都非常好吃。水分少,播种方法宜随挖、藕种需选择具有本品种性状、中期水深15~16厘米;后期再放浅水,锈斑易洗除。促进发芽抽叶,当荷叶枯萎,项芽完整、叶柄和地下茎有通气组织相连,锈斑因还原作用,水分含量高,九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网
1、
七孔藕是野生藕,
一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土。藕头饱满、
藕适于在炎热多雨季节生长。其藕身光滑细长,味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道。九孔藕可用于凉拌、 2、
以免进水引起植株腐烂。藕节细小、口感脆嫩汁多,藕身肥大、但是两个在营养价值上都是非常高的。其外皮为褐黄色,1、藕田一般前期保持5~6厘米浅水,
相关文章